English 
Español 
français 
العربية البحث
البحث
في صناعة المواد الغذائية ، يستخدم على نطاق واسع حمض الستريك اللامائية كعامل مصادر ، سولبيليزر ، العازلة ، المضادة للأكسدة ، مزيل العرق ، وكيل مخلب وهلم جرا.
الاستخدامات المحددة لحمض الستريك في صناعة الأغذية هي كما يلي: 1. المشروبات: حمض الستريك هو واحد من المكونات الطبيعية لعصير الفاكهة ، والتي يمكن أن تعطي نكهة الفاكهة وأيضا الذوبان ، التخزين المؤقت ، المضادة للأكسدة وغيرها من الآثار ، بحيث السكر ، نكهة ، الصباغ والمكونات الأخرى في مزيج المشروبات والتنسيق ، وتشكيل طعم متناغم ورائحة ، ولكن أيضا زيادة تأثير مطهر المضادة للميكروبات. 2. المربى وهلام: دور حمض الستريك في المربى وهلام يشبه ذلك في المشروبات ، وتنظيم أساسا الرقم الهيدروجيني للمنتج وإعطاء المنتج طعم الحامض. 3. الحلوى: حمض الستريك المضافة إلى الحلوى يمكن أن تزيد من الطعم الحامض ومنع أكسدة المكونات المختلفة وتبلور السكروز. في إنتاج غميس البكتين ، يمكن لحمض الستريك تنظيم الطعم الحامض وتعزيز قوة هلام. 4. الأغذية المجمدة: حمض الستريك لديه خصائص مخلب وتعديل الرقم الهيدروجيني ، والتي يمكن أن تعزز تأثير مضاد للأكسدة وإلغاء تنشيط الإنزيمات ، ويمكن أن تضمن بشكل موثوق استقرار الأغذية المجمدة.
| البند | المواصفات | نتائج |
| مظهر | حبيبات بلورية أو مسحوق أبيض عديم اللون | مطابقة |
| المياه | ≤ 0.5% | 0.11% |
| كبريتات الرماد | ≤ 0.05% | 0.03% |
| كبريتات | ≤ 0.01% | <0.01% |
| كلوريد | ≤ 0.005% | <0.005% |
| الكالسيوم | ≤ 0.02% | <0.02% |
| الفحص | 99.5% - 100.5% | 99.8% |
| المنتج المعلمات | |
| Cas رقم: | 77-92-9 |
| مظهر: | حبيبات بلورية أو مسحوق أبيض عديم اللون |
| نقاء: | 99.5% - 100.5% |
| حزمة التفاصيل: | 25kg/كيس |
| العلامة التجارية: | Fortunachem |
مضمونة نقاء
جودة عالية وسعر تنافسي
مراقبة الجودة
ردود الفعل السريعة
الشحن الفوري
تقدم Fortunachem ليس فقط المنتجات الكيميائية المهنية ولكن أيضا المساعدة المهنية
الحفاظ على ما يصل إلى موعد مع جميع أحدث المعلومات والأخبار والأحداث حول Fortunachem!
روابط سريعة
إضافة:
البريد الإلكتروني:
