البحث
تاجاتوس هو أحادية السكاريد النادرة ، كيتوز ستة الكربون ، إبيمر من الفركتوز و كيتو شكل من الجالاكتوز. يعتبر تاجاتوس تحلية وظيفية منخفضة السعرات الحرارية لأنه 92% حلوة مثل السكروز ، ولكن مع فقط 1/3 (1.5 سعرة حرارية/غرام) من السعرات الحرارية. لديها العديد من الوظائف الفسيولوجية كما مكافحة فرط السكر في الدم ، وتحسين النباتات المعوية ، ومنع تسوس الأسنان وتطبيقها على نطاق واسع في مجالات صناعة المواد الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل.
تاجاتوس ليس فقط الأذواق قريبة جدا من السكروز ، ولكن أيضا لديه التآزر طعم جيد مع المحليات القوية الأخرى. على سبيل المثال ، في تركيبة مع دبس السكر ، السكرين ، الأسبارتام ، أسيسولفام ، حمض غليسيرريزيزيك ، ستيفيوسيد ، موغروسيد الخامس ، ثاوماتين ، أليتام ، نيوتام و سوكرالوز ، الخ ، فإنه يمكن أن تحسن بشكل كبير من الذوق ، نكهة وطعم هذه المحليات.
1472062-94-4
D-TAGATOSE
عالية النقاء
تسليم سريع: شريك محترف
البند | المواصفات | نتائج |
مظهر | الأبيض أو تقريبا الأبيض | مسحوق أبيض |
ذوبان نقطة ، ℃ | 129-136 | 129-131 |
دوران بصري محدد ، ° | ﹣ 4-﹣ 7 | ﹣ 6.8 |
خسارة على تجفيف | 1% ماكس | 0.12% |
بقايا على الاشتعال | 0.2% ماكس | 0.06% |
المعادن الثقيلة | 20ppm ماكس | <10ppm |
الفحص | 98.0% دقيقة | 99.43% |
مرحبا بكم في الاستفسار لنا للحصول على COA الانتهاء!
المنتج المعلمات | |
Cas رقم: | 87-81-0 |
مظهر: | مسحوق أبيض أو أبيض تقريبا |
نقاء: | 98.0% دقيقة |
حزمة التفاصيل: | 25 كجم/طبل |
العلامة التجارية: | Fortunachem |
مضمونة نقاء
جودة عالية وسعر تنافسي
مراقبة الجودة
ردود الفعل السريعة
الشحن الفوري
تقدم Fortunachem ليس فقط المنتجات الكيميائية المهنية ولكن أيضا المساعدة المهنية
الحفاظ على ما يصل إلى موعد مع جميع أحدث المعلومات والأخبار والأحداث حول Fortunachem!
روابط سريعة
إضافة:
البريد الإلكتروني: