البحث
يستخدم الجلوكوز أوكسيديز أساسا في الحليب والجبن والبيض والمشروبات والسلطات.
يستخدم الجلوكوز أوكسيديز كمضاد للأكسدة ، حامي اللون ، الحافظة ، إعداد الانزيم. الدقيق التعزيز. فإنه يقوي الغلوتين ، ويحسن ليونة العجين ويزيد من حجم الخبز. استخدام الجلوكوز أوكسيديز يمكن إزالة الأكسجين في المواد الغذائية والحاويات ، وبالتالي منع بشكل فعال تدهور الغذاء ، لذلك يمكن استخدامه في التعبئة والتغليف من الشاي ، الآيس كريم ، مسحوق الحليب ، البيرة ، النبيذ الفاكهة ومنتجات المشروبات الأخرى. بل هو الأخضر وكيل التأمين الغذائي البيولوجي تنقية بواسطة التخمير الميكروبي وتكنولوجيا تنقية الأكثر تقدما ، والتي هي غير سامة وليس لها آثار جانبية. فإنه يمكن إزالة الأكسجين المذاب في الغذاء ، ولعب دور في الحفاظ ، وحماية اللون ، ومكافحة براوننغ ، وحماية فيتامين C ، وإطالة العمر الافتراضي للأغذية.
البنود | المواصفات | نتائج |
مظهر | مسحوق أبيض أو أبيض أو أصفر تقريبا | يتفق |
انزيم النشاط | 100-250u/ملغ | يتفق |
مرحبا بكم في الاستفسار لنا للحصول على COA كاملة
المنتج المعلمات | |
Cas رقم: | 9001-37-0 |
مظهر: | مسحوق أبيض أو أبيض أو أصفر تقريبا |
نقاء: | 100-250u/ملغ |
حزمة التفاصيل: | 1g/قارورة ؛ 10g/زجاجة بي |
العلامة التجارية: | Fortunachem |
في صناعة الأغذية ، يتم استخدامه في معالجة إزالة السكر من البيض لمنع البراونج. للمشروبات وعصائر الفاكهة والأطعمة المعلبة والأطعمة المجففة ، يتم استخدامه للتخلص من الأكسجين لإطالة العمر الافتراضي. ويمكن أيضا أن تستخدم في تركيبة مع الكاتلاز لمطهرات الطعام وتحليل العنب. يتم استخدامه ككاشف لسكر البول والسكر في الدم في الطب.
تقدم Fortunachem ليس فقط المنتجات الكيميائية المهنية ولكن أيضا المساعدة المهنية
الحفاظ على ما يصل إلى موعد مع جميع أحدث المعلومات والأخبار والأحداث حول Fortunachem!
روابط سريعة
إضافة:
البريد الإلكتروني: